Idag är jag ledig och jag har passat på att baka. Dumlegrottor blev det, och några hallongrottor också, eftersom dumlekolorna inte räckte. (och nej, jag hade inte ätit några kolor..hihi)
Här kommer receptet på:
Dumlegrottor
250 gr smör eller margarin
5 dl mjöl
1,5 dl socker
1 dl marsanpulver
1½ tsk bakpulver
1 ägg
Dumlekolor
-Blanda samman alla ingredienser utom kolorna på bakbordet.
- Forma till en rund 4cm tjock längd.
- Skär i lagom tjocka skivor.
- Lägg i muffinsformar och tryck ner en dumle i varje.
- Grädda i 200 grader i 12-15 minuter.
-----------------------------------------------------------------------------------
Nu är det dags att fixa lunchen, som idag kommer att bestå av ugnstekt lax och kokt potatis med örtsås. Sedan ska jag försöka hinna med en liten promenad också. Fast det blir nog en ganska kort promenad idag, typ till brevlådan, som ligger tvärs över gatan. Det gäller ju att inte ta ut sig ;)
Ha en underbar fredag!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar